Riso ai 5 cereali con pomodorini e basilico

Ingredienti:

Flick - foto di guidhouse - pomodori e basilico

• 80 - 100 g di riso ai 5 cerali
• 100-150 g di pomodorini freschi
• 4-5 foglie di basilico

Preparazione:
mettete a bollire una pentola di acqua.
Nel frattempo tagliete a cubetti i pomodorini e tritate le foglie di basilico, conditeli con poco sale e 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva. Lasciate riposare in una ciotola. Cuocete il riso ai 5 cereali per 10-15 minuti.
Quando il riso sarà pronto, scolatelo e aggiungetelo alla ciotola con il condimento.
Girate per bene il tutto e sarà pronta una buona ricetta gustosa e, soprattutto, fresca!

Buon appetito!